ナゾ野菜

近所のスーパーにあるご当地野菜コーナーを覗いてみたらば、かつて目にしたことのない野菜を発見！

その名も『シビランサー』と『ハンダマ』。

……なんじゃ、そら？？？

どちらも割と茎の太い葉物なのですが……どうやって食すのか？？？

そもそも喰えんのか？　シビランサーなんか花咲いちゃってるけど、いいのか？？(;ﾟ∇ﾟ)/

よっぽどお店のひとに訊いてみようかとも考えたのですが、まあここに並んでるってことは喰い物なんだろうと思い、買い物かごにｉｎしちゃいました。

さて、それで……こやつらいったいナニモノか？と調べてみたらば、どうやら沖縄地方のお野菜みたいです。

……私が買ったのは山梨県産だったような気もしますが（＾＾；）

どちらも生でいけるようなので、とりあえずサラダにしてみました。

奥がシビランサー、手前がマンダラ……違った、ハンダマ（汗

ネットに「ハンダマの茎は食べられたものじゃない」みたいに書かれていたので、ひとまず両方葉だけ毟ってみました。

ハンダマ……どこかで食べたことのあるような……味というか香り？

強いて言うなら春菊に似ているかな？　もしくは、子供の頃に食べたことのある、そこら辺にあった葉っぱかも（＾＾；）

回りのギザギザがちょっと刺さるときもありますが、思ったほど硬い葉でもなく、結構イケます。香りがあるので、好き嫌いは分かれるかもしれないですね

私は嫌いじゃないなー(o^-^o)

そしてシビランサー。見た目夾竹桃の葉っぱみたいな、ちょっと硬そうなイメージだったのですが、これが喰ってみると意外にやわらかい！

少しぬめりがあって、モロヘイヤ風。うむ、私はこれ好きかも

茎のほうももったいないので、細かく刻んでゴマドレッシング和えにしてみました。

これもハンダマのほうは場所によってエグかったりと、若干クセがありますが、思ったほど硬くもなく、私は美味しくいただいちゃいました（笑

炒めても美味いと紹介されていたので、今度チャレンジしてみよう

ハンダマは楽天でもお取り扱いあるみたいです。

（シビランサーは見つけられなかった。残念！（u＿u。)↓

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ご興味お持ちいただいたかたは、ぜひ恐々と食してみてくださいませ（笑